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2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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張抗抗：噴水曼陀羅　　噴泉暫時歇息的時候，那座巨大碩長的表帶狀的百余米水池、不銹鋼廊架、花壇與階梯還有各種暗設的出水口，只是安靜而耐心地匍匐著等候；中心噴泉的玻璃基座的用材與造型，同會展中心南麓的玻璃建筑物以及周圍環境，顯得十分和諧。　　水，說來就來了。細密的水霧、綿長的雨簾、噴涌的水柱、磅礴的雨墻......從悠揚的音樂聲中，坦蕩而優雅地顯形。水聲被淹沒在音樂聲中，分不清究竟是水是音樂在流瀉；分不清那是水的形狀還是音樂的姿態。跌宕的音符在升騰中化為水，水在歡快的舞蹈中化為音樂。兩側同時對噴的拱泉，如同井噴油如同雪崩如同海嘯沖入天空。更如銀色的焰火，朝著四周濺散開去，洋洋灑灑地墜在磨光花崗巖的地面上，像是鋪了一層繁星閃爍的花瓣。俏皮的跑泉急急地出場了，如一面迎風抖開的絲綢白扇，帶來一陣清涼爽滑的涼風；像一面在霧氣瀠漾的晨光中架設的豎琴，根根琴弘都用銀絲鑲嵌，隱匿在水色中的玉指從琴弦上撥過，忽又不見蹤影了。跑泉在那道水做的長廊中嬉戲玩耍，活靈靈一匹奔騰的寶馬，在雪原上撩起煙塵般的雪浪花。　　被命名為"噴水曼陀羅"的噴泉主體設計，位長長的水廊中央"表盤"的位置。當潔白的曼陀羅花終于盛開怒放的那個時刻，水景廣場的高潮到來了一一　　那是一座水的圣壇--從淺淡的湖綠色磨砂玻璃主基座以及四角的配座上方，同時噴發的一陀陀一蔟蔟纏繞的水柱，晶瑩剔透，就像從綠色的荷塘中一支支含苞待放的白蓮花，昂然翹立、欲說還休。潔白的花瓣如雨紛飛，卻是落了又生，散了又聚，永不凋謝地涌動著；彌漫的霧氣中透出清涼的氣息，蓮花寶座的花蕊中似有裊裊仙樂冉冉飛升......　　那是一座水的金字塔一一四邊寬大而略低、中部奇峰突起直指蒼天；若是踩著那柔軟無形的水階拾級而上，身心都被沙子般的水滴淹沒了。當夜晚的燈光在金字塔中心閃爍起來，在水流中若隱若現的光亮，傳遞出神奇而幽幻的信息......　　那是一座水的冰雕。抑或是北冰洋或是南極冰雪世界的白熊樂園。你看最高處那只體態豐滿健碩的母熊，帶領著周圍四只毛絨絨、滑溜溜、憨態可鞠、蠢蠢蠕動的小白熊，正在一刻不停地翻滾嬉鬧，它們把水珠子揉成雪球，再把雪球掰碎變成了跳躍的水球......存暑廣場的昌陀男莎不保的淞同舞蕊由搞桂低回的音樂似無處不在的精靈，始終在主宰著、引領著水的表演。還有廣場南側利用虹吸原理、專為孩子們游樂設計的間歇泉、以及整個水景廣場四邊的階梯水瀑......想像著夜晚的水景廣場，光影與水色交相輝映，這宛若水晶宮殿的城市廣場，該是怎樣地流光溢彩啊。　　在干旱的北方，廊坊用取之有道的循環水，制作了一座流動的城雕。那座城市由于有了水景廣場而變得濕潤柔軟而鮮活，一日三次如期而至的噴泉，清潔著這個城市的空氣，也洗去辛勤的建設者身上的塵土和疲乏。靜水似鏡，照我廊坊人；流水如泉，象征著充滿了生命活力的廊坊人。那疏密相問的水流、虛實交錯、動靜結合，把男人的雄壯與女人的纖秀，生命的力度與人生的柔情，都在這火山爆發般的水柱中，傾訴透徹了......　　隔著噴涌達20余米高的泉簾，忽而望見一輪西斜的太陽，正濕漉漉地懸在迷瀠的霧中，恍惚間，眼前好似掠過一道金色的彩虹，蜿蜒西去了。在廊坊的噴泉廣場，那活力四射的水流，竟然把太陽也淋濕了呀。　　以"噴水曼陀羅"為主題的這一水景廣場的設計者，是我的一位多年的老朋友，建設部城市建設研究院的高級建筑師于正倫先生。他是應廊坊市委之邀，在很短的時間之內，完成這個頗具現代意味的廣場設計的。由于廣場南北的建筑物間距達300余米，中間這一大片(www.lz13.cn)空曠地帶的景觀設計，曾是一個難題。于工在一年前成功地改造設計了廊坊市中心的時代廣場，在孫建群書記看來，這個新的廣場創意自然是非于工莫屬了。而從于工春節后交付圖紙，到5月份廊坊開發區全部完成施工并正式投入使用，一共只用了兩個多月。在這個廣場驚人的建設速度中，同時誕生了這樣一句話：是于工把廊坊新任市委書記孫建群心中的夢想變成了圖紙，而富有魄力的實干家、廊坊開發區管委會趙宗林副主任，帶領廊坊人，把于工的圖紙變成了現實。6月過廊坊，本來只想順路欣賞于工的水景廣場，和他的曼陀羅噴泉作品，卻沒有想到廊坊城也同樣讓我吃驚了。真的無法相信，多年前曾來過的這個名叫廊坊的破城，如今已變成北京城東南一直往東延伸的一道亮麗的風景。 張抗抗作品_張抗抗散文集 張抗抗：他人 張抗抗：防風神茶分頁：123

其他熱門新知02

張曉風：不能被增加的人　　我很驚訝——原來到最后我連一件禮物都不曾預備。我早就接到她“發愿”的邀請信，當時只覺得要買一件禮物并不是難事。可是，明天，她就要發愿了，我仍然還沒找到一件合適的禮物。　　初識她是在淡水的一座山頭上，古樸的修道院里，青綠的葡萄串尚未熟，四窗的花香里低放著一只巨大的、銅質的十字架，她的白衣服燒灼著異樣的白。　　她就要正式發愿了，我該送她一件禮物，她們對我那么好，從那么遙遠的山上，為我送來自烘的熱蛋糕，自制的大蠟燭。但我卻找不到一件可送給她的禮物——在她的發愿之日，在她立志以貧窮、服役為終生目標的日子。　　如果我送她一點小擺設，她該放在哪里呢？如果我送她一籃花，那易凋的繁花怎能切合她永恒的誓愿——而且我懷疑她會責備我說：“為什么不用它去周濟窮人呢？”　　我能送她唇膏嗎？當她親吻小孤兒的時候，她早已有最美麗的紅唇。我能送她胭脂嗎？她奔波于山徑去服役人的時候，她已有最動人的朱頰。我能送她衣料嗎？神圣的白袍已將她嫁給理想，世間還有什么花色的衣料足以妝點她？有什么臂釧足以輝煌她操作的手臂？有什么項鏈可以輝映她垂向卑微者的頭頂？有什么耳環配懸在那傾聽他人憂煩的耳朵？有什么別針可以點綴那憂世的心胸？有什么戒指可以戴上那為人合掌祈禱的手指。　　世間這么大，市場這樣喧騰，而我卻買不到一個可以送給她的禮物。　　我打算這一件禮物給一位國外的牧師的時候。同樣的困難又產生了。我才忽然發現，這世界上原來有一種人，你簡直無法用任何東西來增加他，他自己已是一個完美的宇宙。　　也許我可以(www.lz13.cn)學別人一樣，把豬肉干、牛肉干之類的東西當成土產送給他。但我知道給一個忙碌的，席不暇暖的人，他不可能有時間坐下來嚼零食。　　所有的食物似乎都不在他的心上，他的零食不是被忘了，就是分給別人去吃了。　　如果我送他一件襯衫或領帶夾和袖扣之類的東西，他也不會記得妝扮自己的。他的一副眼鏡架已經用了十年了，松得滑在鼻翼上，他仍然不肯換，只說：“何必呢？都成了老朋友了，已經有了感情了！”　　送給他一些小東西放在壁爐架上嗎？他選擇做牧師的那一天已經告別了沙發椅——而且他也沒有壁爐。送他一點奢侈品嗎？他的教區住著一些最貧窮的工人，他在他們中間只過著最簡樸的日子。任何生活里牽牽絆絆的小物件對他而言都未必有意義，他是一個經常忘記自己的人——他必須別人的反復提醒才會猛然自己這個人的存在，他自己是不在他照顧的范圍之內的。　　也許，我可以送他一本書，但對一個已經擁抱了這世界的人還有什么書可以增加他的智慧，還有什么知識可以提高他的價值。　　原來這世界上有一種人，你簡直無法用任何東西來增加他，他自己己是一個完美的宇宙。 張曉風散文__張曉風作品集 張曉風：種種有情 張曉風：細細的潮音分頁：123

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